Description :
Visite guidée des chais abrités dans d'anciennes carrières
Description Longue :
XIXe siècle. Belle demeure du XIXe siècle au sommet d'un coteau dans lequel ont été creusées des carrières d'extraction de pierres. La falaise de calcaire montre de nombreux fossiles, l'entrée de la plus ancienne carrière et des vestiges d'habitats troglodytiques moyenâgeux. Deux de ces carrières ont été aménagées en chai à barrique ou de conservation des bouteilles du domaine.